Выбираем ресторан для свадьбы шаг за шагом

Шаг 1. Определяемся с форматом праздника и количеством гостей

 

Как понять, нужно вам арендовать целое помещение либо достаточно забронировать несколько столиков? Конечно же, если приглашенных насчитывается более 100 человек, то данный вопрос отпадает сам собой.  Но как быть при скромном торжестве?

Итак, давайте проясним ситуацию! Конечно же, в отдельном зале намного проще организовать праздник так, как вам того хочется. Например, выбрать определенное музыкальное сопровождение на собственный вкус, заказать услуги ведущего и продумать развлекательную программу. Но в то же время маленькой компании может быть скучно в обособлении.

Считается, что отдельный зал нужно заказывать, если количество гостей превышает 20 человек. Поэтому, прежде чем заниматься поиском ресторана, составьте список гостей. А еще лучше – разошлите приглашения и дождитесь ответов на них.

 

Шаг 2. Вспоминаем и анализируем!

 

Вспомните последние мероприятия, на которых вы присутствовали. Понравились ли вам банкетные залы? Какие были плюсы и минусы? Это информация поможет вам избежать ошибок при выборе помещения, которые были допущены вашими знакомыми.

Например, слишком маленький зал для большого количества гостей не позволил организовать просторную площадку для танцев и прочее. Вспомните, возможно, кто-то из ваших друзей с восторгом вспоминал о прекрасной вечеринке в чудесном месте.

Посоветуйтесь с друзьями, которые ведут активный образ жизни и в курсе модных и действительно стоящих ресторанов. Почитайте специализированные форумы в Интернете, где люди обсуждают, какой ресторан лучше выбрать, а также публикуют свои реальные отзывы о тех или иных заведениях.

 

Шаг 3.Разведываем территорию.

 

Составив свой приблизительный топ ресторанов для свадьбы, пора начинать разведку. Для начала рекомендуем прозвонить наиболее понравившиеся заведения, чтобы уточнить волнующие вас вопросы. Очень важно при первом общении узнать ключевые моменты: свободен ли банкетный зал на нужную вам дату, какая стоимость аренды, имеется ли парковка, обязательно ли заказывать алкогольные напитки в ресторане или можно принести свои, возможно ли дополнительное украшение зала и т.д.

Прежде чем звонить, составьте список вопросов. Лучше всего взять стопку бумаги или отдельную тетрадку и выделить листик под каждое заведение. Разговаривая по телефону, делайте пометки, это может вам ничего не упустить и не забыть важную информацию.

После вы сможете вернуть к своим записям, проанализировать полученные данные и выбрать действительно лучшее место для проведения своего праздника. Делая звонок, откройте сайт ресторана, чтобы перед глазами видеть основную информацию. Наверняка, у вас найдется несколько уточняющих вопросов. Такой ответственный подход позволит вам отфильтровать «лишние» заведения в вашем списке, и оставить только лучшие из лучших.

Не стесняйтесь задавать вопросы по телефону! Лучше узнать максимум информации, находясь дома, чем потратить время на дорогу, приехать на место и разочароваться.

 

Шаг 4. Читаем отзывы в Интернете

 

Итак, вы прозвонили свой список и значительно сократили его. Прежде чем ехать на место и смотреть все своими глазами, рекомендуем узнать, что увидели глаза других клиентов. То есть, почитать отзывы в Интернете. Помните одно – не всем отзывом можно верить. Но отследить общую тенденцию вы сможете. Где искать правдивые отзывы?

Многие, готовясь к свадьбе, регистрируются на специальных свадебных форумах, где общаются люди, которые находятся на одной «свадебной волне». Там можно почерпнуть массу полезной информации, в том числе, и про подбор ресторана. После того, как вальс Мендельсона отзвучал, люди покидают такие форуму, но часто отставляют развернутые отзывы о том, как прошло их мероприятие. Также прочитать отзывы о ресторанах в Москве для проведения свадьбы вы можете и на специализированных сайтах. 

Как отличить настоящий отзыв от заказного? Как правило, сделать это не сложно. Человек, который действительно пишет о своих впечатлениях от конкретного заведения, не будет ограничиваться общими фразами. Он включит в свой отзыв подробности, ведь свадьба – это такое событие, о котором нельзя просто написать: «Все прошло классно!».

 

Чем более подробен и детализирован отзывы, тем больше вероятность того, что он настоящий.

 

Итак, если ничего плохого о выбранных вами ресторанах народ не пишет, значит, можно выезжать на место и оценивать все «вживую».

 

Шаг 5. Встречаемся с администратором.

 

Встреча с администратором – это финальный шаг операции по поиску ресторана для свадьбы. После этого вам необходимо определиться и забронировать место для одного из самых главных торжеств в жизни. 

Рекомендуем подготовиться ко встрече, чтобы ничего не упустить из виду. Заранее составьте список актуальных вопросов, и вычеркивайте их пункт за пунктов во время беседы. Первым делом во время встречи с администратором оцените интерьер заведения. Рестораны для проведения свадьбы, как правило, всегда отличаются изысканным убранством в романтическом стиле. Также допускаются дополнительные украшения зала (но об этом также лучше уточнить заранее!). 

Осматривая банкетный зал, обратите внимание на расстановку столов, и спросите, можно ли при необходимости ее менять. Свадьба – это мероприятие веселое и шумное, поэтому места для танцев должно быть много, чтобы гости не толкались на тесной площадке. Еще один важный вопрос – наличие «соседей», то есть, залов рядом. Если они есть, важна хорошая звукоизоляция. В противном случае, вы можете слышать крики «горько», относящиеся совсем не к вашему торжеству.

На первой встрече с администратором необходимо составить предварительное меню. Это поможет вам прикинуть бюджет, а также понять, какие блюда будут на праздничном столе. Убедитесь, что возле ресторана имеется парковка, ведь многие гости приезжают на собственных автомобилях.

 

Ресторан для свадьбы: ищем альтернативу!

 

С чем у вас ассоциируется свадьба? Пышный зал, изысканное угощение, веселая программа… А что, если провести свадьбу не совсем в привычном антураже? Например, вдали от шумного города, где-нибудь в живописном месте на природе. Конечно же, все блага цивилизации должны присутствовать, если, конечно, вы не рассматриваете вариант кемпинга и палатками и шашлыком вместо фуршета.  

Впрочем, праздник в окружении натуральной зелени и поющих птичек – это реальность, ведь можно легко и просто забронировать ресторан на природе для свадьбы. Предложений имеется достаточно много, и для этого даже не нужно далеко удаляться от мегаполиса.

Свадьба на природе имеет множество преимуществ:

 

 

Как проходит торжество на природе? Как правило, праздничное застолье организовывается в помещение. Это может быть шатер или здание ресторана. При этом имеется большая открытая площадка, куда гости всегда могут выйти. На этой площадь нередко организовываются танцы и развлечения.

Стоит отметить, что торжество на природе имеет и свои ограничения. И в первую очередь они связаны с погодой. В зимнее время лучше предпочесть стандартный вариант – банкетный зал, где всегда тепло и уютно. В теплое время года вам может не повезти с погодой. Организовывая свадьбу на природе, останется надеяться, что небесная канцелярия будет к вам благосклонно. Но, с другой стороны, дождь – это хорошая примета, сулящее счастливую совместную жизнь.

 

Сеть банкетных залов «Эмеральд Холл» - место для идеальной свадьбы

 

Чтобы выбрать идеальное место для свадьбы, нужно потратить огромное количество времени. Мы подробно рассказали вам о том, как это сделать правильно. Но вы можете сэкономить это время, так как идеальный вариант находится прямо перед вашими глазами – сеть банкетных залов «Эмеральд Холл».  Вот хотя бы пять причин, почему ваша идеальная свадьба должна состояться в одном из наших залов:

 

 

 

 

Читайте также